La visite est très instructive. Histoire du marché, visite du cadran avec les explications techniques sur les bêtes et sur les ventes, tout est compris pour un prix symbolique. Je conseille la formule avec dégustation et évidemment un passage dans l'un des restaurants pour manger un morceau de choix après la visite.
Bel endroit, bon accueil, personnes sympa. Visite du parc à autruches intéressant. Nous nous sommes régalés avec le burger et le steak d'autruche, avec les frites maison et les crêpes aux oeufs d'autruche. Puis nous avons passé une bonne nuit dans notre camping car. Nous recommandons le détour.