Très intéressante visite guidée avec un guide sympathique et connaisseur. L'histoire du marché, les évolutions, l'introduction du cadran et le fonctionnement du marché moderne, le tout ponctué par une petite dégustation finale. A faire.
Très bon accueil et une viande d'autruche exceptionnelle. Petit regret car la période n'était pas propice pour bénéficier des oeufs également.
Adresse à garder
Un peu gadouilleux, pensez à prendre des bottes pour aller voir les autruches quand le temps à été à la pluie avant. La boutique est vraiment petite, très difficile de voir qq chose. Après c'est une entreprise familiale c'est sympathique.
Pour tous les produits liés à l'autruche parfait.
Par contre la viande de bœuf zero pointé concernant en particulier des entrecôtes achetées au salon des gourmets de Sully sur Loire.
Dommage