La visite est très instructive. Histoire du marché, visite du cadran avec les explications techniques sur les bêtes et sur les ventes, tout est compris pour un prix symbolique. Je conseille la formule avec dégustation et évidemment un passage dans l'un des restaurants pour manger un morceau de choix après la visite.
Très intéressant. Explications sur les prix, ratio de viande vendue par rapport au poids vif (bête sur pied), et surtout passage obligé au restaurant pour apprécier la viande.
Bon repas l entrecôte excellente quelques améliorations au niveau du service mais sur qu il faut se mettre dans le bain ça va le faire je reviendrai avec un
plaisir
Intéressant et ludique pour les enfants,
Accueil sympathique, de bons produits à déguster. Assez peu d'autruche à voir.. un peu dommage. Mais nous y retournerons pour l'accueil et les produits.