Très intéressante visite guidée avec un guide sympathique et connaisseur. L'histoire du marché, les évolutions, l'introduction du cadran et le fonctionnement du marché moderne, le tout ponctué par une petite dégustation finale. A faire.
Très intéressant. Explications sur les prix, ratio de viande vendue par rapport au poids vif (bête sur pied), et surtout passage obligé au restaurant pour apprécier la viande.
Pour tous les produits liés à l'autruche parfait.
Par contre la viande de bœuf zero pointé concernant en particulier des entrecôtes achetées au salon des gourmets de Sully sur Loire.
Dommage
Super curiosité rare et intéressantes pour cette région.
Très bonnes explications de la part de la propriétaire
A noter que les gestes barrières sont très bien respecté.
Accueil chaleureux.
Propriétaire sympathique.
Une visite intéressante.
Viande d'autruche et de bœuf highland sont disponibles. Une excellente adresse .
Une visite très sympa et très instructive grâce aux explications d'une patronne qui nous a impressionnés. Chapeau Madame ! Et de bien beaux produits en vente ! A recommander
Et merci à sa belle fille pour l'accueil !