Très intéressant. Explications sur les prix, ratio de viande vendue par rapport au poids vif (bête sur pied), et surtout passage obligé au restaurant pour apprécier la viande.
Ce lieu accueille depuis 3 ans un salon agricole qui est une franche réussite.
Sinon régulièrement il y a un marché au vaches et veau, il y a également un restaurant ouvert tout les jours.
Merci à Isabelle pour la visite qui a été réalisée avec beaucoup de passion, de professionnalisme ! Un moment inoubliable des produits raffinés et de qualité ! Une immersion dans le terroirs et la danse des autruches mémorable 😊